Menta piperita senza cottura Proteine Palline

Cucinare con CELEBRATE - Palline alla menta piperita senza cottura Proteine Palline (VIDEO)

Si prepari a diffondere l'allegria delle feste con queste deliziose palline proteiche alla menta piperita senza cottura! Questa ricetta facile da seguire è l'aggiunta perfetta alle sue celebrazioni festive e combina il gusto rinvigorente della menta piperita con i benefici di un dolcetto ricco di proteine. Realizzate per farle risparmiare tempo, queste delizie senza cottura le permettono di evitare il forno e di godere comunque dei meravigliosi sapori della stagione. Con una nota rinfrescante di menta piperita e una carica di proteine, questi bocconcini promettono un'indulgenza senza sensi di colpa, ideale per soddisfare le voglie e rimanere in linea durante la frenetica stagione delle feste.

Ingredienti

• 10 cucchiai di cacao in polvere
• 6 cucchiai di sciroppo d'acero
• ¼ di tazza di burro solare
• ¼ di tazza ReBuild Non aromatizzato Proteine Polvere
• ½ cucchiaino di estratto di menta piperita
• ¼ di cucchiaino di sale marino
• 2 cucchiai di cacao in grani
• 2 cucchiai di bastoncini di zucchero tritati
• 2-4 cucchiai di acqua (opzionale)

Indicazioni

1. In una ciotola grande, mescoli il cacao in polvere, lo sciroppo d'acero, il burro solare, le proteine in polvere, l'estratto di menta piperita e il sale marino con un frullatore elettrico.
2. Aggiunga l'acqua alla miscela, un cucchiaino alla volta, fino ad ottenere una pastella ben amalgamata. Se il suo burro solare è più fluido, potrebbe non dover aggiungere affatto acqua.
3. Aggiunga i cacao nibs e mescoli di nuovo.
4. Raffreddare in frigorifero per circa 10-15 minuti o fino a quando la pastella avrà una consistenza solida.
5. Formare delle palline e guarnire con bastoncini di zucchero sbriciolati. Meglio se servita al fresco.

Lo sapeva?

Fatti sulla menta piperita

La menta piperita è ricca di oltre 80 sostanze nutritive

• È una fonte abbondante di niacina, fosforo e zinco.
• Il principio attivo della menta piperita, il mentolo, possiede un'attività antinfiammatoria e ha dimostrato di migliorare l'emicrania.
• La menta piperita ha anche dimostrato di essere efficace nel ridurre i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile, come dolore allo stomaco, costipazione, gonfiore e gas.

Fonti:

https://www.phlabs.com/peppermint-theres-much-more-to-it-than-you-think#:~:text=Peppermint%20is%20loaded%20with%20over,%2C%20potassium%2C%20copper%20and%20manganese.