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Come combattere la disidratazione dopo la chirurgia bariatrica

Bere dopo un intervento bariatrico può essere una sfida, il che espone i pazienti bariatrici al rischio di disidratazione. Ecco perché l’idratazione è importante, quanta ne occorre e alcuni consigli pratici per combattere la disidratazione dopo un intervento bariatrico.

Punti chiave

  • La disidratazione è uno dei motivi principali per cui i pazienti si recano al pronto soccorso o vengono ricoverati nuovamente nei primi tre mesi dopo l’intervento.
  • Le linee guida generali raccomandano circa 1,8 litri di liquidi idratanti al giorno.
  • Faccia piccoli sorsi durante la giornata, si ponga obiettivi ridotti ed eviti le cannucce.

Perché è importante

Il nostro corpo è composto per circa il 50–70% da acqua: almeno la metà del nostro peso corporeo è acqua, quindi non sorprende che il nostro organismo ne abbia bisogno per funzionare correttamente. Una corretta idratazione aiuta a sostenere la salute delle articolazioni, elimina le sostanze di scarto dall’organismo, supporta l’elasticità della pelle, favorisce la salute cardiovascolare, aumenta l’energia e favorisce la sazietà (il che può aiutare con la perdita di peso). Quando il corpo è idratato, si percepisce la differenza!

Dopo un intervento bariatrico, bere una quantità sufficiente di liquidi può essere una sfida a causa di uno stomaco più piccolo, di spiacevoli cambiamenti del gusto e di vincoli di tempo (non è possibile mangiare e bere contemporaneamente). Questo espone i pazienti a un rischio maggiore di disidratazione. La disidratazione è una delle complicanze più rilevanti dopo un intervento bariatrico e uno dei motivi principali per cui i pazienti si recano al pronto soccorso e/o vengono ricoverati nuovamente nei primi tre mesi dopo l’intervento.1 Uno studio sui comportamenti prima e dopo il bypass gastrico Roux-en-Y (RNYGB) e la gastrectomia sleeve (SG) ha rilevato che l’idratazione è diminuita del 58% dopo RNYGB e del 49% dopo SG.2

I segni di disidratazione includono sete, pelle secca, stitichezza, crampi muscolari, capogiri, mal di testa, nausea, confusione e, nei casi gravi, perdita di coscienza.3 La buona notizia è che la disidratazione può essere evitata dopo un intervento bariatrico.

Obiettivi di idratazione

Le linee guida generali raccomandano circa 1,8 litri di liquidi idratanti al giorno per i pazienti dopo un intervento bariatrico.4 Un liquido idratante è comunemente definito come un liquido povero o privo di zuccheri e senza anidride carbonica, poiché l’anidride carbonica può causare gonfiore e fastidio dopo un intervento di chirurgia per la perdita di peso. Il fabbisogno di liquidi può aumentare con l’esercizio fisico, la perdita di liquidi dovuta alla sudorazione, l’ambiente circostante (clima caldo/umido e/o alta quota) e malattie come diarrea o vomito, che provocano una perdita di liquidi superiore al normale. Si rivolga sempre al proprio team bariatrico per conoscere il suo obiettivo giornaliero di liquidi personalizzato.

Consigli per raggiungere i suoi obiettivi di idratazione

  • Porti con sé una bottiglia d’acqua: fuori dalla vista, fuori dalla mente.
  • Faccia piccoli sorsi durante la giornata: grandi sorsate possono risultare pesanti nel suo nuovo stomaco e causare fastidio.
  • Usi dei promemoria: scarichi un’app o imposti una sveglia per ricordarsi di bere a piccoli sorsi durante la giornata.
  • Si ponga piccoli obiettivi: 1,8 litri possono sembrare molti, quindi li suddivida in obiettivi più piccoli: per esempio 0,6 litri al mattino, 0,6 litri nel pomeriggio e 0,6 litri dopo il lavoro o la sera.
  • Non usi una cannuccia: le cannucce la portano prima a ingerire aria, il che potrebbe farla sentire troppo sazio.
  • Aggiunga aromi senza zucchero e senza calorie: mentre, sebbene l'acqua sia in genere la scelta migliore, una bustina aromatizzante senza zucchero, una spruzzata di limone oppure della frutta fresca/surgelata o delle erbe aromatiche (come la menta) possono migliorarne il sapore e incoraggiarLa a bere di più.

Fonti

  1. Gonzalez-Sanchez JA, et al. Pazienti sottoposti a chirurgia bariatrica: motivi di accesso al pronto soccorso dopo l'intervento. ResearchGate, ottobre 2007.
  2. Vinolas H, Barnetche T, Ferrandi G, et al. Idratazione orale, assunzione di cibo e stato nutrizionale prima e dopo chirurgia bariatrica. Obes Surg. 2019;29:2896–2903. https://doi.org/10.1007/s11695-019-03928-y
  3. Stott L, et al. Disidratazione: motivo di preoccupazione. Surgery for Obesity and Related Diseases. 2016;12(7). doi:10.1016/j.soard.2016.08.157
  4. Marinari GM. Complicanze della chirurgia bariatrica nel pronto soccorso. In: Chirurgia d'emergenza nei pazienti obesi. Updates in Surgery. 2020:109–112. doi:10.1007/978-3-030-17305-0_14

Questo articolo ha finalità esclusivamente informative generali e non sostituisce il parere medico personale. Discutere sempre la Sua situazione, i risultati delle analisi del sangue e l'integrazione con il Suo team bariatrico o con il Suo professionista sanitario.

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