Prima dell'intervento chirurgico, potrebbe aver bevuto uno o due bicchieri dopo una lunga giornata di lavoro o durante una serata fuori con gli amici. Purtroppo, queste abitudini dovranno cambiare dopo l'intervento. Quindi, cosa deve sapere sul consumo di alcolici dopo la chirurgia bariatrica?
Ci sono alcune ragioni per cui questo cambiamento è necessario. La prima che esamineremo è la più semplice. Se beve, sa che non deve mai bere a stomaco vuoto. Allo stesso tempo, una delle regole più importanti dopo la chirurgia bariatrica è che non si può mangiare mentre si beve. Questo può far sì che l'alcol venga assorbito a un ritmo ancora più veloce. Se non c'è nulla nello stomaco per assorbire l'alcol, ne sentirà gli effetti più rapidamente. Questa guida alla chirurgia post-bariatrica è qui per informarla sugli effetti maggiori dell'alcol.
Come l'intervento chirurgico influisce sull'assorbimento dell'alcol
Esaminiamo le modifiche all'anatomia che si verificano durante l'intervento chirurgico e come questo influisce sulla sensibilità e sull'assorbimento dell'alcol. Quando l'alcol entra nello stomaco di una persona con un'anatomia intestinale normale, una parte viene metabolizzata nello stomaco dall'enzima alcol deidrogenasi. Quando si esegue un manicotto o un bypass, questi enzimi vengono alterati o bypassati, il che rallenta il metabolismo dell'alcol, mentre il livello di alcol nel sangue aumenta a un ritmo maggiore. Questi fatti rendono i pazienti post-operatori più sensibili agli effetti dell'alcol.(1,2)
A causa dei cambiamenti anatomici precedentemente menzionati, è importante che i pazienti bariatrici assumano vitamine specifiche a dosi specifiche. L'alcol può inibire l'assorbimento delle vitamine, in particolare delle vitamine del gruppo B. Per questo motivo, vitamine come la tiamina e la B12 sono micronutrienti importanti da assumere per i pazienti bariatrici. Non è saggio quindi aggiungere consapevolmente l'alcol al mix, quando può impedire l'assorbimento di queste vitamine critiche.
Oltre alle ragioni precedenti, sarebbe sbagliato non menzionare la prevalenza della dipendenza da cibo nei pazienti sottoposti a chirurgia bariatrica, una dipendenza che può essere facilmente trasferita alla dipendenza da alcol. La dipendenza da cibo può essere trasferita anche ad altre sostanze, ma l'alcol ha un'alta prevalenza. Circa il 14% dei pazienti con bypass gastrico aumenta il consumo di alcol dopo l'intervento. (3) La preghiamo di essere responsabile e di astenersi il più spesso possibile.
Risorse:
- West Virginia University School of Medicine. Metabolismo e assorbimento dell'alcol. Disponibile all'indirizzo: https: //www.hsc.wvu.edu/som/cmed/alcohol/metabolism.htm.
- Buffington CK Una revisione dell'assorbimento e del metabolismo dell'alcol in pazienti non chirurgici e chirurgici bariatrici . www.barimd.com, 2005.
- Simansky KJ. Serie di simposi NIH: Meccanismi digestivi nell'obesità, nell'abuso di sostanze e nei disturbi mentali. Physiol Behav 2005;86:1-4.